Шкаф шоковой заморозки Dalmec BC311
Топ
Модель: Шкаф шоковой заморозки Dalmec BC311
Производитель: Dalmec
Технические характеристики
Вместимость гастроемкостей
3 шт
Время для замораживания
60 мин
Время для охлаждения
60 мин
Высота, мм
850 мм
Длина, мм
680 мм
Количество уровней
3
Материал корпуса
нержавеющая сталь
Мощность, кВт
0.45 кВт
Напряжение
220 В
Рабочие температуры
90...-18 °C
Размер гастроемкостей
GN/ 1/1
Страна
Италия
Температура замораживания продукта
90...-18 °С
Температура охлаждения продукта
90...+3 °С
Толщина стенки корпуса
60 мм
Ширина, мм
720 мм
Описание
- Шкаф шоковой заморозки Dalmec BC311 – трехуровневый аппарат для интенсивного охлаждения продуктов, подходящий для потребностей пищеблока и продуктового склада.
- Параметры модели BC311: общие размеры без упаковки – 680х720х850, вес – 110 кг; энергопотребление – 0,45 кВт, вольтаж сети – 220; размеры камеры охлаждения – 553х397х303; t для охлаждения/заморозки – +90 - +3/+90 - -18°С; полный цикл охлаждения – 90 минут; часовая производительность – охлаждения – 12 кг, замораживания – 8 кг; размер гастроемкости – GN 1/1.
- Плюсы устройства: прибор заправлен экологически чистым хладагентом – R404a; возможность использования электронного щупа; улучшенная герметичность стенок (60 мм); эргономичная цифровая панель управления с LED-дисплеем; магнитный уплотнитель дверцы съемного типа; скругленные края камеры для упрощения ухода; морозильный агрегат находится в нижней части корпуса; устойчивые металлические ножки; качественно замораживает ягоды, грибы, мясные заготовки, морепродукты без потери вкусовых качеств.